각종 대사질환과 노화의 원인물질이라고 알려진 당독소 당독소가 많은 음식 적은 음식 식품 조리법별 당독소 함량1 각종 대사질환과 노화의 원인물질이라고 알려진 이것! 이것이 많은 음식 & 적은 음식 알아보기! 이번에는 당독소가 많은 음식과 적은 음식, 그리고 조리법별 당독소 함량에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 특히 당이 높은 사람, 지방이 많은 사람, 염증이 많은 사람, 그 다음에 나이가 많으면 많을수록 우리 몸에 음식을 통해서 들어온 당독소가 계속 누적해서 우리 몸에 쌓이게 됩니다. 당독소가 많다는 이야기를 들으면 당이 당 때문에 오는 것으로, 그래서 설탕이 당독소가 많은 것으로 오해를 하기도 합니다. 그리고 기름이 당독소가 많은 것은 아닌지 오해를 합니다. 그러나 사실 설탕과 기름 그 자체는 당독소가 없습니다. 음식의 종류와 조리법에 따라 재료는 동일할지라도 당독소 함량이 달라진다는 사실! 오늘 꼭 체크해두셨으면 좋겠습니다. (식품, 조리법별 당독소 함량 1) 케이크보다 밥에 당독소의 양이 적습니다. (.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음